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    湖南啟動(dòng)2025年食品安全宣傳周活動(dòng)

    發(fā)布時(shí)間:2025-07-30 發(fā)稿部門:中國質(zhì)量報(bào)

    7月24日,以“尚德守法·共享食安”為主題的2025年湖南省食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在長沙市舉行。此次活動(dòng)由湖南省食品安全委員會(huì)辦公室、省市場監(jiān)管局主辦,旨在通過廣泛宣傳,強(qiáng)化經(jīng)營主體底線意識(shí),凝聚社會(huì)監(jiān)督合力,筑牢“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。

    活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)布了2025年上半年湖南省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)情況。今年上半年,湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對(duì)5.02萬批次食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施定量監(jiān)測(cè),合格率達(dá)99.2%。湖南省市場監(jiān)管部門完成13.07萬批次全鏈條抽檢,覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié),總體合格率97.4%。與此同時(shí),湖南堅(jiān)決打擊食品安全違法行為,上半年全省查處行政違法案件2447起,偵辦涉刑案件81起,124人被采取刑事強(qiáng)制措施。

    活動(dòng)現(xiàn)場,湖南電信展示的食品安全AI數(shù)字人“小安”引人注目。該數(shù)字人系統(tǒng)一旦通過AI攝像頭識(shí)別到餐飲企業(yè)后廚人員未戴口罩、未戴帽子等違規(guī)行為,會(huì)立即通過遠(yuǎn)程喊話提醒相關(guān)企業(yè)整改。若未及時(shí)糾正,系統(tǒng)將自動(dòng)通過App或短信提示企業(yè)食品安全員再次督促操作人員整改。據(jù)悉,湖南已在2.2萬家餐飲商戶安裝4.3萬個(gè)AI攝像頭,算法年調(diào)用量突破1億次,自動(dòng)生成50萬條整改指令,實(shí)現(xiàn)“識(shí)別—預(yù)警—整改—復(fù)核”閉環(huán)管理。

    啟動(dòng)儀式上,英氏控股集團(tuán)有限公司、婁底市雙峰縣豐茂學(xué)校代表分享了各自落實(shí)主體責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)還現(xiàn)場為新一屆湖南省食品安全委員會(huì)專家代表頒發(fā)了聘書。

    湖南省市場監(jiān)管局副局長馮海燕表示,將以此次宣傳周為契機(jī),進(jìn)一步織密社會(huì)共治網(wǎng)絡(luò),形成合力,共同守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2025/art_791f3723c20f4601b13f3593cf5ee976.html

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    7月24日,以“尚德守法·共享食安”為主題的2025年湖南省食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在長沙市舉行。此次活動(dòng)由湖南省食品安全委員會(huì)辦公室、省市場監(jiān)管局主辦,旨在通過廣泛宣傳,強(qiáng)化經(jīng)營主體底線意識(shí),凝聚社會(huì)監(jiān)督合力,筑牢“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。

    活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)布了2025年上半年湖南省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)情況。今年上半年,湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對(duì)5.02萬批次食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施定量監(jiān)測(cè),合格率達(dá)99.2%。湖南省市場監(jiān)管部門完成13.07萬批次全鏈條抽檢,覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié),總體合格率97.4%。與此同時(shí),湖南堅(jiān)決打擊食品安全違法行為,上半年全省查處行政違法案件2447起,偵辦涉刑案件81起,124人被采取刑事強(qiáng)制措施。

    活動(dòng)現(xiàn)場,湖南電信展示的食品安全AI數(shù)字人“小安”引人注目。該數(shù)字人系統(tǒng)一旦通過AI攝像頭識(shí)別到餐飲企業(yè)后廚人員未戴口罩、未戴帽子等違規(guī)行為,會(huì)立即通過遠(yuǎn)程喊話提醒相關(guān)企業(yè)整改。若未及時(shí)糾正,系統(tǒng)將自動(dòng)通過App或短信提示企業(yè)食品安全員再次督促操作人員整改。據(jù)悉,湖南已在2.2萬家餐飲商戶安裝4.3萬個(gè)AI攝像頭,算法年調(diào)用量突破1億次,自動(dòng)生成50萬條整改指令,實(shí)現(xiàn)“識(shí)別—預(yù)警—整改—復(fù)核”閉環(huán)管理。

    啟動(dòng)儀式上,英氏控股集團(tuán)有限公司、婁底市雙峰縣豐茂學(xué)校代表分享了各自落實(shí)主體責(zé)任的經(jīng)驗(yàn);顒(dòng)還現(xiàn)場為新一屆湖南省食品安全委員會(huì)專家代表頒發(fā)了聘書。

    湖南省市場監(jiān)管局副局長馮海燕表示,將以此次宣傳周為契機(jī),進(jìn)一步織密社會(huì)共治網(wǎng)絡(luò),形成合力,共同守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2025/art_791f3723c20f4601b13f3593cf5ee976.html

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