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新鮮的蔬菜水果整齊擺放，散發(fā)出誘人的清香；色澤紅潤(rùn)的各類肉制品高低錯(cuò)落，吸引著顧客前來(lái)挑選，琳瑯滿目的水產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇……8月29日上午，記者跟隨北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員走進(jìn)了姚家園東方遠(yuǎn)大市場(chǎng)。

與其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不同的是，這里每個(gè)商戶的攤位上，除了有常見的收款碼之外，還有一個(gè)專用二維碼——東方遠(yuǎn)大市場(chǎng)“溯源碼”。只見執(zhí)法人員走到攤位前對(duì)商戶進(jìn)貨情況進(jìn)行檢查時(shí)，沒(méi)有像過(guò)去那樣翻閱紙質(zhì)臺(tái)賬，而是打開手機(jī)，掃描攤位前的“溯源碼”，該店的進(jìn)貨時(shí)間、進(jìn)貨內(nèi)容、供貨單位、產(chǎn)品合格資質(zhì)憑證等信息在手機(jī)屏幕上一目了然。

消費(fèi)者同樣可以掃描攤位的“溯源碼”查看商品信息，同時(shí)還可以掃描付款小票上的二維碼。掃碼后，水果蔬菜類商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及進(jìn)貨信息都躍然“屏”上。肉禽類產(chǎn)品則可以看到兩個(gè)部分，一個(gè)是通過(guò)“京通”小程序可查看的食品安全追溯碼，可以查看發(fā)貨方（屠宰場(chǎng)）信息、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等；另一個(gè)是銷售者的進(jìn)貨臺(tái)賬，上面陳列著商戶的進(jìn)貨日期等信息，讓消費(fèi)者選購(gòu)更加安心、食用更加放心。

這套食品安全信息化追溯系統(tǒng)由朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)姚家園東方遠(yuǎn)大市場(chǎng)開發(fā)完成，市場(chǎng)監(jiān)管部門、市場(chǎng)主辦方、商戶、消費(fèi)者都可以使用該系統(tǒng)，在北京市率先實(shí)現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“一碼一戶”溯源管理。系統(tǒng)投入使用后，獲得了市民和商戶的廣泛好評(píng)。

作為北京市東部重要的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之一，姚家園東方遠(yuǎn)大市場(chǎng)現(xiàn)在有商戶120戶，算上商戶和市場(chǎng)工作人員有380名從業(yè)人員，日客流量大概5000~6000人次，周六日高峰時(shí)間段能接近8000~10000人次。“目前市場(chǎng)全部的農(nóng)產(chǎn)品商戶都實(shí)現(xiàn)了‘一戶一碼’�！北本┮�家園東方遠(yuǎn)大農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司總經(jīng)理趙永興透露，市場(chǎng)主辦方通過(guò)該系統(tǒng)同樣可以非常清楚地了解商戶的食品溯源信息，便于全體經(jīng)營(yíng)者共同落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

在市場(chǎng)內(nèi)，剛剛購(gòu)買完蘿卜的市民連先生正在掃描小票上的二維碼。“有了這個(gè)碼之后，感覺(jué)更踏實(shí)了�！彼�告訴記者，“以前買菜信的是老板，現(xiàn)在知道菜從哪進(jìn)的，是雙重信任。”另一位購(gòu)買葡萄的消費(fèi)者也表示，“能看到什么時(shí)候進(jìn)的貨，知道產(chǎn)品是否新鮮，體驗(yàn)非常好�！�

溯源系統(tǒng)的應(yīng)用不僅提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，也為商戶和市場(chǎng)監(jiān)管人員帶來(lái)便利�！斑^(guò)去是每天要手寫臺(tái)賬、粘貼各種票據(jù)，現(xiàn)在在手機(jī)上拍照、上傳相關(guān)信息就行了�！币晃凰�果商戶李先生介紹，過(guò)去商戶要記錄繁雜的紙質(zhì)臺(tái)賬，并需要按照要求長(zhǎng)期保存，最后臺(tái)賬堆積如山。如今實(shí)現(xiàn)臺(tái)賬數(shù)字化，減輕了商戶負(fù)擔(dān)，也使其更專注于經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管部門而言，這套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了“非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管”的創(chuàng)新模式。執(zhí)法人員借助系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)查看經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的情況，精準(zhǔn)定位溯源信息。“比如，他今天進(jìn)貨的肉類是否索要了檢驗(yàn)檢疫、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明等，通過(guò)系統(tǒng)就能查看�！背�陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該系統(tǒng)有效提高了監(jiān)管效率和精準(zhǔn)度，實(shí)現(xiàn)了從批發(fā)市場(chǎng)到零售市場(chǎng)、從田間地頭到百姓餐桌全鏈條食品安全監(jiān)管。

為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，北京市正加快推動(dòng)全市食品安全數(shù)字化追溯平臺(tái)建設(shè)。朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以數(shù)字賦能監(jiān)管創(chuàng)新，在全市率先實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)信息化建設(shè)，為首都食品安全治理能力現(xiàn)代化提供了新范式。目前，朝陽(yáng)區(qū)已有北京姚家園東方遠(yuǎn)大農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司、北京盛福小關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有限責(zé)任公司、北京勁松農(nóng)光里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中心的3家市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了進(jìn)貨查驗(yàn)信息化，涉及商戶350余戶。未來(lái)，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將在全區(qū)逐步推廣電子化臺(tái)賬系統(tǒng)，以數(shù)字化追溯平臺(tái)解決傳統(tǒng)紙質(zhì)臺(tái)賬記錄不準(zhǔn)、字跡模糊、票證不對(duì)應(yīng)等問(wèn)題，加碼食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力。

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