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四川：開展“你點我檢”暨愛心捐贈

重陽節(jié)前夕，四川省內(nèi)江市、自貢市市場監(jiān)管部門同步舉辦“重陽話食安 關(guān)愛護銀齡”食品安全“你點我檢”活動，聚焦老年群體食品安全，聯(lián)動開展點檢與合格備份樣品捐贈，讓監(jiān)管工作既有力度更顯溫度。

活動以內(nèi)江、自貢兩地同城化發(fā)展為著力點，將食品安全監(jiān)管與重陽節(jié)敬老愛老傳統(tǒng)相結(jié)合，通過民意征集、現(xiàn)場快速檢測、專家咨詢答疑及合格備份樣品捐贈等環(huán)節(jié)，將區(qū)域食品安全監(jiān)管進一步融合推進。

在婆城公園廣場，內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管部門設(shè)置主題鮮明的“食品安全知識長廊”，通過生動形象的展板、“你點我檢”宣傳片等向老年群體普及食品安全知識。針對老年群體特點，活動特別設(shè)計了“銀發(fā)引導(dǎo)”服務(wù)，身著統(tǒng)一服裝的監(jiān)管人員和食品安全志愿者提供“一對一”協(xié)助，手把手教老年人掃碼點選自己關(guān)心關(guān)注的食品品種。活動還搭建了透明實驗室快檢臺，不僅讓老年人直觀了解食品安全檢測流程，也提升了他們對食品安全的信心。工作人員一邊操作，一邊向圍觀老年人講解食品檢驗檢測知識，使專業(yè)的檢測過程變得通俗易懂。

在自貢市老年大學(xué)，一場以食品安全為主題的“你點我檢”活動溫情開展�，F(xiàn)場打造食品安全“專家坐診”臺，邀請食品安全專家，為老年大學(xué)學(xué)員們提供面對面的專業(yè)咨詢服務(wù)，詳細(xì)解答關(guān)于糧油果蔬、保健食品、餐飲安全等各類問題，幫助老年人樹立科學(xué)的飲食觀念。

而在威遠(yuǎn)縣同心康養(yǎng)中心和四川谷沿怡康養(yǎng)老服務(wù)有限公司，四川省、市、縣三級食安委成員單位代表現(xiàn)場向老年人代表發(fā)放節(jié)日慰問禮品，并向機構(gòu)捐贈抽檢合格備份樣品，持續(xù)挖掘合格備份樣品的利用價值，讓更多需要幫助的人群受益。

上海長寧：感受調(diào)味品“工業(yè)走訪+健康科普”新體驗

重陽將至，為守護市民“舌尖上的安全”，弘揚敬老愛老傳統(tǒng)，10月21日，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)管局以“你點我檢暖重陽，調(diào)味安全有保障”為主題，聯(lián)動上海市食品學(xué)會、聯(lián)合利華家樂、李錦記等多方力量，在家樂研發(fā)工廠與七鮮超市薈聚店開展調(diào)味食品“你點我檢”專項活動，用“工業(yè)走訪+健康科普+敬老服務(wù)”的創(chuàng)新模式，讓食品安全看得見、摸得著。

生產(chǎn)探秘：看如何守住安全關(guān)

上午10點，一場別開生面的“工業(yè)走訪”活動在家樂食品研發(fā)“一址兩用”中試工廠拉開帷幕�；顒訁⑴c者循著生產(chǎn)線，從原料篩選到灌裝封裝，近距離觀摩調(diào)味醬料等調(diào)味品的全流程生產(chǎn)過程。

透明化的車間操作、嚴(yán)格的質(zhì)量把控，讓大家直觀感受到“一瓶好調(diào)料”背后的匠心與標(biāo)準(zhǔn)�！霸瓉砦覀兠刻煊玫恼{(diào)味品，都要經(jīng)過這么多道安全檢測�！币晃粎⑴c活動的長者代表看著生產(chǎn)流程，忍不住感嘆。

現(xiàn)場互動：沉浸式體驗促共治

在上海七鮮超市薈聚店，活動現(xiàn)場三大核心區(qū)域各有亮點，讓市民沉浸式感受食品安全“你點我檢”活動的意義。

在“點選站”，監(jiān)管人員熱情引導(dǎo)市民掃碼參與“你點我檢”問卷調(diào)查，傾聽市民對常用調(diào)味品抽檢的意見建議。大家踴躍“點單”，這些意見將直接為后續(xù)抽檢提供方向。

在“快檢臺”，快檢人員對市民送檢的食品，熟練地取樣、加試劑，短短幾分鐘就有了檢測結(jié)果。此外，監(jiān)管人員還為市民提供了ATP（手部清潔度）快速檢測服務(wù)，并教大家掌握手部清潔標(biāo)準(zhǔn)、日常消毒規(guī)范等實用知識。

在“烹飪臺”，大廚現(xiàn)場用“三減”調(diào)味品烹制關(guān)東煮、涼拌雞肉沙拉等美味菜品，香氣撲鼻的菜品剛出鍋就吸引了市民紛紛排隊品嘗�！吧冫}也能這么鮮！”嘗過菜品的張阿姨表示，回家也要試試用“三減”調(diào)料做菜。

在監(jiān)管人員的帶領(lǐng)下，由消費者代表、食品安全包保干部等組成的觀察團，還在七鮮超市實地觀摩了調(diào)味品專項抽檢。從查看商品保質(zhì)期、儲存條件，到隨機選取樣品封樣，觀察團沉浸式體驗了抽樣流程。一名長者代表說：“跟著監(jiān)管人員走一圈，才知道買調(diào)味品要注意這么多細(xì)節(jié)，以后購物更放心了�！�

惠民暖心：讓安全健康觸手可及

此次活動特別聚焦“敬老”主題，不僅邀請長者代表參與生產(chǎn)過程參觀、超市抽檢，還在現(xiàn)場設(shè)置“敬老服務(wù)角”。工作人員為老年市民耐心講解“如何辨別假冒偽劣調(diào)味品”“老年人飲食少鹽的好處”，并發(fā)放圖文并茂的健康手冊。不少老年市民表示，這樣的活動“聽得懂、用得上”，切實感受到了監(jiān)管服務(wù)的溫度。

活動結(jié)束后，長寧區(qū)市場監(jiān)管局將及時公布本次調(diào)味品專項抽檢結(jié)果，對不合格樣品嚴(yán)格落實核查處置，形成檢管閉環(huán)。

長寧區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從生產(chǎn)車間到商圈現(xiàn)場，從工業(yè)走訪到便民快檢，這場調(diào)味品“你點我檢”活動，既是該局創(chuàng)新監(jiān)管模式的生動實踐，更是以民為本、服務(wù)惠民的具體體現(xiàn)。未來，長寧區(qū)將持續(xù)擦亮“你點我檢”品牌，串聯(lián)更多場景、聯(lián)動更多力量，讓更多人享受食品安全共治共享的成果。

黃石：“百姓點檢日”走進養(yǎng)老院

銀發(fā)群體是社會發(fā)展的見證者與奉獻(xiàn)者，他們的安康關(guān)系到千家萬戶的幸福。10月23日，重陽節(jié)前夕，湖北省黃石市市場監(jiān)管局工作人員走進下陸區(qū)康養(yǎng)中心，組織開展“百姓點檢”暨食品抽檢合格備份樣品捐贈活動，用嚴(yán)格監(jiān)管與溫情關(guān)愛為老年人筑牢食品安全屏障，守護銀發(fā)群體“舌尖上的安全”。

此次捐贈的備份樣品主要包括粉絲、大米、食用油、調(diào)味品及糕點等食品，共計506件，總價值達(dá)1.2萬余元。為確保捐贈食品的安全與品質(zhì)，黃石市市場監(jiān)管局工作人員在捐贈前對樣品的種類、數(shù)量、保質(zhì)期、儲存狀態(tài)進行了仔細(xì)清點、核查與分類，確保所有捐贈食品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且品質(zhì)處于最佳食用期，讓老年人吃得放心、吃得安心。

活動現(xiàn)場還設(shè)置了宣傳展臺，工作人員通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等形式，向老年人普及食品安全知識。為增強老年人參與感，組織開展有獎問答活動，用寓教于樂的形式增強老年人的食品安全意識。

考慮到養(yǎng)老院工作人員主要負(fù)責(zé)照料老人們的飲食起居，工作人員引導(dǎo)他們通過“你點我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)填報了老人們平時愛吃的食品。同時，也通過紙質(zhì)問卷向參加活動的老年人征集了他們關(guān)心的食品種類，為下一步更有針對性開展抽檢工作提供參考。

隨后，由養(yǎng)老院老年人代表、家屬代表以及媒體記者組成的“百姓觀察團”，與市場監(jiān)管部門工作人員一同深入養(yǎng)老中心后廚進行實地檢查。檢查內(nèi)容涵蓋食堂經(jīng)營資質(zhì)、食材進貨來源、加工操作流程規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒狀況等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在后廚庫房，“百姓觀察團”現(xiàn)場“點單”，承檢機構(gòu)工作人員迅速行動，對相關(guān)食品進行抽樣�；顒赢�(dāng)天，共抽樣6批次米、油、饅頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品送往實驗室進行檢驗。另外，還對食堂采購的10批次青菜和肉類的農(nóng)殘、獸殘進行快檢，結(jié)果全部合格�！把�請我們老百姓一同參與檢查，按照我們的意愿進行抽檢，讓我覺得很安心，希望這樣的活動多多開展�！庇^察團家屬代表沈先生豎起大拇指為活動點贊。

來源網(wǎng)址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2025/art_d2855c4685dd4c95b9f6be3b65e15b92.html