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“經(jīng)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)批準(zhǔn)，廣西壯族自治區(qū)南寧市、欽州市被國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室正式命名為‘國(guó)家食品安全示范城市’，成為全國(guó)第三批、廣西首次獲此殊榮的城市！”11月28日，這一消息傳到壯鄉(xiāng)，迅速通過(guò)各大媒體傳遍八桂大地。一直以來(lái)，廣西高度重視食品安全工作，將其列為民生保障工作的重中之重。特別是黨的十八大以來(lái)，廣西堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)廣西“五個(gè)更大”重要要求，堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)食品安全工作決策部署，以及自治區(qū)黨委、政府工作要求，持續(xù)強(qiáng)化食品安全工作，堅(jiān)守食品安全底線，不斷提升食品安全質(zhì)量水平，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。如今，壯鄉(xiāng)各族群眾樂(lè)享“舌尖上的安全”，獲得感、幸福感、安全感不斷增強(qiáng)。“黨政同責(zé)”領(lǐng)路跑 考核數(shù)據(jù)節(jié)節(jié)高自治區(qū)黨委、政府要求，廣西各級(jí)各部門(mén)要從更高站位、以更高水平抓好食品安全工作，并于今年5月將自治區(qū)食安委主任升格成由自治區(qū)政府主要負(fù)責(zé)同志擔(dān)任。同時(shí)，推動(dòng)各地對(duì)標(biāo)對(duì)表，形成自治區(qū)各市、縣（區(qū)、市）一名黨政主要負(fù)責(zé)同志擔(dān)任本級(jí)食安委主任，履行第一責(zé)任人責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，食安委牽頭抓總作用持續(xù)增強(qiáng)。為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各級(jí)各部門(mén)責(zé)任，廣西持續(xù)完善工作制度，印發(fā)年度重點(diǎn)工作安排，推動(dòng)食品安全重點(diǎn)工作落地落實(shí)。自治區(qū)食安委制定印發(fā)《自治區(qū)食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》，完善食品安全協(xié)調(diào)工作機(jī)制，健全責(zé)任體系，各地均把食品安全工作成效列入績(jī)效考評(píng)和社會(huì)治安綜合治理考核體系，將考核結(jié)果作為黨政領(lǐng)導(dǎo)干部考核、獎(jiǎng)懲和使用、調(diào)整的重要參考。同時(shí)，印發(fā)《關(guān)于成立學(xué)校食堂食品安全治理等5個(gè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)協(xié)作小組的通知》，創(chuàng)新成立學(xué)校食堂食品安全治理、打擊食品安全違法犯罪、食品安全源頭治理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、食品安全和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展5個(gè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)協(xié)作小組，全面壓實(shí)行業(yè)主管部門(mén)監(jiān)管責(zé)任。在嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé)等舉措的有力推動(dòng)下，廣西食品安全工作評(píng)議考核全國(guó)排名連續(xù)兩年得到大幅提升；食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率持續(xù)穩(wěn)定在99%以上，高于國(guó)家指標(biāo)要求；公眾食品安全滿(mǎn)意度達(dá)到87.96%，較2022年提高1.2個(gè)百分點(diǎn)。“兩個(gè)責(zé)任”主動(dòng)挑 人人肩上有目標(biāo)廣西嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院食安委相關(guān)部署和自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作有關(guān)要求，持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)見(jiàn)成效。各級(jí)黨委、政府加強(qiáng)創(chuàng)新引領(lǐng)，將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”納入評(píng)議考核，加大黨政領(lǐng)導(dǎo)包保督導(dǎo)的賦分比例，將紀(jì)委監(jiān)委、組織部門(mén)納入落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作督查組，將督查工作納入地方政府督查工作事項(xiàng)。同時(shí)，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種，督促企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)清單管理，全面落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任。正因如此，廣西開(kāi)創(chuàng)了“兩個(gè)責(zé)任”主動(dòng)挑、人人肩上有目標(biāo)的新局面，自治區(qū)各級(jí)各部門(mén)攜手努力，共同提升食品安全保障水平。數(shù)據(jù)顯示，截至今年10月底，廣西納入包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體51.23萬(wàn)家，包保干部7.5萬(wàn)名，食品安全總監(jiān)和食品安全員配備率達(dá)到100%，建立包保工作聯(lián)絡(luò)站574個(gè)。今年2月，國(guó)務(wù)院食安辦委托在南寧市舉辦的部分�。▍^(qū)、市）推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作座談會(huì)上，廣西工作成效獲得了充分肯定。監(jiān)管貫穿全鏈條 重大活動(dòng)深聚焦廣西堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、過(guò)程嚴(yán)管、違法嚴(yán)懲，持續(xù)加強(qiáng)全鏈條監(jiān)管。其中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)穩(wěn)步推進(jìn)“治違禁控藥殘促提升”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)；生態(tài)環(huán)境部門(mén)推進(jìn)耕地土壤重金屬污染成因排查；糧食和儲(chǔ)備部門(mén)加強(qiáng)政策性糧油庫(kù)存檢查；市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)重點(diǎn)食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，深入推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)，全自治區(qū)小油坊“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管機(jī)制建設(shè)率達(dá)100%，共建成114家自治區(qū)級(jí)食品安全星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，全力保障人民群眾吃到“放心油”“放心肉”“放心菜”“放心果”。廣西還著重抓好重大活動(dòng)保障，在第20屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)和中國(guó)—東盟商務(wù)與投資峰會(huì)期間，累計(jì)保障4.09萬(wàn)人次用餐安全。首屆全國(guó)學(xué)生（青年）運(yùn)動(dòng)會(huì)期間，全力做好食品安全保障，開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)食品總倉(cāng)建設(shè)，以及食源性興奮劑檢測(cè)和食品安全檢測(cè)工作，實(shí)現(xiàn)“零事故”目標(biāo)。此外，廣西對(duì)全自治區(qū)特殊食品和食鹽生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋體系檢查，檢查覆蓋率、企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改率均達(dá)到100%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，廣西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)累計(jì)完成食品抽檢樣品17.98萬(wàn)批次，100%依法處置檢出的不合格食品；全自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查處食品一般程序案件1.43萬(wàn)件，移送司法機(jī)關(guān)立案案件151件，市場(chǎng)監(jiān)管總局掛牌督辦食品案件2件，行刑銜接機(jī)制進(jìn)一步優(yōu)化。示范創(chuàng)建作引領(lǐng) 共治共享入人心廣西高度重視食品安全示范城市創(chuàng)建工作，自治區(qū)黨委、政府印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》，將“持續(xù)推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建”作為加強(qiáng)食品安全工作的重要內(nèi)容。自治區(qū)食安辦研究出臺(tái)《廣西食品安全示范城市示范縣評(píng)價(jià)與管理辦法》《廣西食品安全示范城市示范縣評(píng)價(jià)細(xì)則》和評(píng)審操作指南，專(zhuān)門(mén)成立食品安全示范創(chuàng)建項(xiàng)目分類(lèi)指導(dǎo)組，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、跟蹤指導(dǎo)、模擬驗(yàn)收、省級(jí)初評(píng)和迎接國(guó)家驗(yàn)收等各項(xiàng)工作，有力推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建深入開(kāi)展。創(chuàng)建城市積極落實(shí)黨政同責(zé)要求，不斷推進(jìn)監(jiān)管創(chuàng)新，動(dòng)員社會(huì)各方廣泛參與，有效提升人民群眾食品安全滿(mǎn)意度、獲得感，在落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“十個(gè)一”建設(shè)、學(xué)校食堂“明廚亮灶”、社會(huì)共治等方面形成了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)做法。目前，廣西除南寧市、欽州市被國(guó)務(wù)院食安辦正式命名“國(guó)家食品安全示范城市”外，北海市和梧州市、玉林市也分別被列為第四批和第五批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建城市。經(jīng)評(píng)審，廣西全部14個(gè)設(shè)區(qū)市均被自治區(qū)食安委授牌“廣西食品安全示范城市”，全自治區(qū)70個(gè)縣（市）中，已有34個(gè)縣（市）被授牌“廣西食品安全示范縣（市）”，其余36個(gè)縣（市）正在創(chuàng)建“廣西食品安全示范縣（市）”，100%實(shí)現(xiàn)了全域開(kāi)展示范創(chuàng)建。在開(kāi)展食品安全示范城市創(chuàng)建過(guò)程中，廣西把制止餐飲浪費(fèi)內(nèi)容融入“壯族三月三”“八桂嘉年華”等民族特色活動(dòng)，共督促13.75萬(wàn)家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展自查自糾，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位11.65萬(wàn)家�？�發(fā)宣傳報(bào)道7890篇，瀏覽量達(dá)622.05萬(wàn)次；開(kāi)展重點(diǎn)宣傳活動(dòng)886次，宣傳覆蓋1074.52萬(wàn)人次。組織開(kāi)展食鹽、南方特色水果、節(jié)令食品、網(wǎng)絡(luò)食品、校園及周邊食品等6個(gè)專(zhuān)項(xiàng)公益抽檢，完成抽檢1565批次樣品；提供“你點(diǎn)我檢·桂在行動(dòng)”服務(wù)，累計(jì)進(jìn)學(xué)校296所、進(jìn)企業(yè)602家、進(jìn)家庭4176戶(hù)，食品安全共治共享理念不斷深入人心。

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