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元宵節(jié)前，市場監(jiān)管總局在全國范圍組織開展元宵、湯圓專項抽檢，結果顯示合格率為100%。

本次抽檢在超市、糕點店等經營場所，隨機抽檢了37家食品企業(yè)生產的元宵、湯圓產品45批次，產品覆蓋流通范圍廣、市場銷售量大的品牌，檢驗了百姓關心的糖精和色素等食品添加劑指標（糖精鈉、甜蜜素、亮藍、檸檬黃、日落黃、莧菜紅），以及影響元宵、湯圓質量安全的過氧化值等指標。經檢驗，45批次產品均為合格產品。

市場監(jiān)管總局將持續(xù)做好食品質量安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2025/art_0ae24b16fd144f48ad463e6664c1ea0e.html