記者26日了解到,市場監(jiān)管總局近日發(fā)布《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關(guān)事宜的公告》,進一步加強源頭管理,鼓勵使用生乳直接加工,細(xì)化原輔料管控要求。
《公告》強調(diào),嬰配乳粉企業(yè)應(yīng)從原輔料源頭采取措施,進一步健全質(zhì)量安全管理體系,細(xì)化質(zhì)量安全控制要求,要求干混合工序添加的原輔料微生物指標(biāo)應(yīng)符合嬰配乳粉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),并實施逐批檢驗。
鼓勵企業(yè)使用生乳直接加工嬰配乳粉,規(guī)定1歲以上幼兒配方乳粉標(biāo)簽配料表項下可以相同字號標(biāo)注“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字樣,標(biāo)簽調(diào)整后按要求向省級市場監(jiān)管部門備案,無需向總局申請變更注冊。
同時強調(diào)禁止變相分裝,加嚴(yán)基粉管控,明確要求基粉工廠具備嬰配乳粉生產(chǎn)能力,嚴(yán)格貯運和使用管理,盡可能縮短基粉使用期限。
《公告》的發(fā)布有利于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,保障嬰配乳粉質(zhì)量安全,提升產(chǎn)品新鮮度,對促進行業(yè)發(fā)展具有積極作用!笆奈濉币詠,嬰配乳粉抽檢合格率一直保持在99.9%的較高水平,質(zhì)量安全形勢持續(xù)向好。
來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2025/art_5e3b024c2a80474f9943a6f1c56484f0.html
記者26日了解到,市場監(jiān)管總局近日發(fā)布《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關(guān)事宜的公告》,進一步加強源頭管理,鼓勵使用生乳直接加工,細(xì)化原輔料管控要求。
《公告》強調(diào),嬰配乳粉企業(yè)應(yīng)從原輔料源頭采取措施,進一步健全質(zhì)量安全管理體系,細(xì)化質(zhì)量安全控制要求,要求干混合工序添加的原輔料微生物指標(biāo)應(yīng)符合嬰配乳粉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),并實施逐批檢驗。
鼓勵企業(yè)使用生乳直接加工嬰配乳粉,規(guī)定1歲以上幼兒配方乳粉標(biāo)簽配料表項下可以相同字號標(biāo)注“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字樣,標(biāo)簽調(diào)整后按要求向省級市場監(jiān)管部門備案,無需向總局申請變更注冊。
同時強調(diào)禁止變相分裝,加嚴(yán)基粉管控,明確要求基粉工廠具備嬰配乳粉生產(chǎn)能力,嚴(yán)格貯運和使用管理,盡可能縮短基粉使用期限。
《公告》的發(fā)布有利于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,保障嬰配乳粉質(zhì)量安全,提升產(chǎn)品新鮮度,對促進行業(yè)發(fā)展具有積極作用!笆奈濉币詠恚瑡肱淙榉鄢闄z合格率一直保持在99.9%的較高水平,質(zhì)量安全形勢持續(xù)向好。
來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2025/art_5e3b024c2a80474f9943a6f1c56484f0.html